Turvallisin kuivausaine on silikageelikuivausaine.
Silikageelikuivausaine koostuu pääasiassa piidioksidista (SiO₂). Se on myrkytön, hajuton ja kemiallisesti stabiili. Vaikka se olisi vahingossa nielty, se ei imeydy elimistöön, vaan se yleensä erittyy luonnollisesti ulosteeseen. Se ei ole-syövyttävä eikä reagoi kiivaasti mahahapon kanssa, joten se on turvallisin tavallisista ruoankuivausaineista. Useimmat markkinoilla yleisesti käytetyt läpinäkyvät tai värilliset rakeiset kuivausaineet ovat silikageelityyppisiä. Jotkut värilliset silikageelikuivausaineet sisältävät pieniä määriä kobolttikloridia kosteusindikaattorina, mutta pitoisuus on erittäin alhainen eikä yleensä aiheuta myrkytysriskiä.
Vertailun vuoksi:
Poltetun kalkin kuivausaine (kalsiumoksidi) reagoi kiivaasti veden kanssa vapauttaen lämpöä ja muodostaen vahvan alkalisen aineen, joka voi polttaa suun, ruokatorven ja mahan limakalvoja aiheuttaen suuren riskin.
Vaikka kalsiumkloridin kuivausaine on erittäin hygroskooppista, sen nauttiminen voi ärsyttää maha-suolikanavaa aiheuttaen pahoinvointia, oksentelua tai vatsakipua.
Rautaoksidin kuivausaineen nieleminen voi johtaa rautamyrkytykseen, joka aiheuttaa vatsakipua, mustia ulosteita ja jopa vaikuttaa maksan ja munuaisten toimintaan.
Vaikka montmorilloniittikuivausaine on luonnostaan myrkytön, suuret määrät voivat aiheuttaa lievää ummetusta tai ripulia.
Siksi kodeissa, erityisesti ympäristöissä, joissa on lapsia, silikageelikuivausaineet ovat turvallisin valinta. On kuitenkin huolehdittava siitä, että se säilytetään lasten ulottumattomissa, jotta vältetään tukehtumisvaara vahingossa tapahtuvan nielemisen seurauksena.